Comment nous fabriquons nos couverts en bambou
Comment tout a commencé
En dehors des pailles en plastique, un autre type de déchets plastiques les plus courants que vous pouvez trouver dans l’océan est les ustensiles en plastique. Nous ne savons pas pour vous, mais nous les détestons ! Depuis que nous avons créé Bali Boo, nous savions que nous voulions fabriquer des couverts durables. Au début, nous avons essayé avec du bois (celui que vous pouvez trouver dans nos sets de bols en noix de coco)mais nous nous sommes vite rendu compte que nous travaillions déjà avec le matériau le plus durable au monde (le bambou). Par conséquent, pourquoi ne pas l’utiliser aussi pour fabriquer des couverts ?
Notre recherche nous a emmenés partout, nous avons parlé à différents fournisseurs en Indonésie, nous avons même demandé à des personnes hors d’Indonésie, au Vietnam et même en Chine (où tout le reste des marques produisent les leurs) mais nous voulions les produire à Bali, nous avons donc continué à chercher.
C’est là que nous avons trouvé Yasmin (Yas pour les amis) et son incroyable équipe ! Yas a une petite entreprise dans le centre de Bali qui produit des ustensiles en bambou avec une mentalité zéro déchet. Pas de déchets, pas de plastique. Nous nous sommes rencontrés un après-midi, que nous avons passé à partager nos inquiétudes et nos espoirs vis à vis de l’écologie. Nous avons passé quelques mois à peaufiner notre kit de Couverts en Bambou Bali Boo, que nous avons finalement sorti en 2019.
Comment faire des ustensiles en bambou – Façon Bali Boo !
Pour fabriquer nos couverts en bambou, nous utilisons du bambou Petung, qui est le même type que celui que nous utilisons pour notre appuie-tête de plage.
La première étape pour fabriquer les ustensiles en bambou est d’obtenir le bambou, auprès des agriculteurs locaux. Une fois le bambou arrivé à son atelier, son équipe le découpe en petites plaques d’environ 40 cm de long et 5 cm de large. Après avoir réalisé le patron, ils procèdent à leur découpe et leur ponçage. Le processus se fait d’abord avec une polisseuse mécanique. Néanmoins, rien n’est mieux que le travail artisanal. C’est pourquoi la dernière partie du processus de ponçage est entièrement faite à la main.
La cuillère est également taillée à la main. C’est un processus entièrement fait à la main qui nécessite beaucoup d’expérience. Heureusement, l’équipe de Yas compte plusieurs artisans expérimentés qui maîtrisent les techniques de sculpture sur bois. Le couteau est également une pièce qui nécessite beaucoup de compétences. Afin de s’assurer qu’il coupe, l’équipe de Yas doit aiguiser chaque côté du couteau avec du papier de verre. Le processus prend un peu de temps et doit être fait très soigneusement afin que le couteau ne se casse pas.
La fourche en bambou est faite avec 3 pointes pour lui donner suffisamment de rigidité. Nous avons testé avec 4 pointes, mais elles devaient chacune être plus minces, ce qui les rendait susceptibles de casser. Parce que l’atelier de Yas a une mentalité zéro déchet, ils utilisent les restes des ustensiles découpés pour fabriquer les baguettes. L’ensemble du processus est entièrement fait à la main et si vous aimez l’artisanat (comme Diego), c’est assez hypnotisant.
Une fois les morceaux coupés, poncés et finis, nous les faisons bouillir 40 minutes dans de l’eau avec du vinaigre pour les désinfecter et les nettoyer complètement. Une fois secs, nous les enduisons d’un peu d’huile de noix de coco vierge pressée à froid, ce qui les rend imperméables, brillants et doux.
L’ensemble du processus est entièrement fait à la main. Aucune machinerie lourde n’est utilisée, à l’exception de quelques petits outils à main et scies à découper. Yas emploie principalement des femmes dans son atelier et emploie également des personnes handicapées en collaboration avec une organisation locale. L’endroit respire la bonne humeur et la collaboration. Nous sommes très heureux de notre collaboration avec eux !
