Cómo hacemos Nuestros Cubiertos de Bambú
Cómo empezó todo
Además de las pajitas de plástico, otro de los tipos más comunes de desechos plásticos que puedes encontrar en el océano son los cubiertos de plástico. ¡No sabemos sobre ti, pero nosotros los odiamos! Desde que creamos Bali Boo, sabíamos que queríamos hacer cubiertos ecológicos. Al principio, probamos con madera (como los que puedes encontrar en nuestros Sets de Boles de Coco) pero pronto nos dimos cuenta de que ya estábamos trabajando con el material más sostenible del mundo (bambú). Por lo tanto pensamos, ¿por qué no usarlo también para hacer cubiertos?
Nuestra búsqueda nos llevó a todas partes, hablamos con varios proveedores en Indonesia, incluso preguntamos a personas fuera de Indonesia, en Vietnam e incluso en China (donde el resto de las marcas producen los suyos), pero sabíamos que teníamos que poder encontrar este tipo de producto fabricado localmente y con mejor calidad, así que seguimos buscando.
¡Fue entonces cuando encontramos a Yasmin (Yas para los amigos) y su increíble equipo! Yas tiene una pequeña empresa en el centro de Bali que produce cubiertos de bambú con una mentalidad de cero residuos. Sin basura, sin residuos, sin plástico. Nos conocimos una tarde donde compartimos risas, historias y preocupaciones. Para decirlo claramente, conectamos inmediatamente. Pasamos algunos meses refinando un poco cómo queríamos que se viera nuestro juego de cubiertos de bambú, y en 2019 lanzamos el Set de Cuberteria de Bambú Bali Boo.
Cómo hacer utensilios de bambú – El Bali Boo Style!
Para hacer nuestros cubiertos de bambú utilizamos Bambu Petung, que es el mismo tipo de bambú que utilizamos para nuestro reposacabezas de playa.
El primer paso para hacer los cubiertos de bambú es obtener el bambú, que Yas obtiene de manera sostenible gracias a agricultores locales. Una vez que el bambú llega a su taller, su equipo lo corta en pequeñas losas de unos 40 cm de largo y 5 cm de ancho. Después de delinear 2 piezas en cada losa, proceden a cortarlas y lijarlas. El proceso se realiza primero con una pulidora mecánica manual. Sin embargo, nada puede superar los detalles finos que solo se pueden lograr cuando se lija con papel y a mano. Es por eso que la última parte del proceso de lijado está completamente hecha a mano.
En el caso de la cuchara, la parte de la cuchara se hace con una gubia, una por una. Es un proceso completamente hecho a mano y requiere mucha habilidad. Afortunadamente, el equipo de Yas cuenta con varios artesanos experimentados que han dominado las técnicas de tallado en madera. El cuchillo también es una pieza que requiere mucha habilidad. Para que realmente se corte, el equipo de Yas debe afilar cada lado del cuchillo con papel de lija. El proceso lleva un poco de tiempo y debe hacerse con mucho cuidado para que el cuchillo no se rompa.
El tenedor de bambú está hecho con 3 púas para darle suficiente rigidez. Probamos con 4 púas, pero esto significaba que cada una tenía que ser mucho más delgada, lo que las hacía propensas a romperse. Debido a que el taller de Yas tiene una mentalidad de cero desperdicio, usan las losas sobrantes de los utensilios recortados para hacer los palillos. Todo el proceso es completamente artesanal y si te gustan las artesanías (como a Diego) es bastante hipnotizante.
Una vez que las piezas han sido cortadas, lijadas y básicamente hechas, las hervimos durante 40 minutos en agua con vinagre para desinfectarlas y limpiarlas por completo. Cuando están secos, los cubrimos con un poco de aceite de coco virgen prensado en frío, lo que los hace impermeables, brillantes y suaves.
Todo el proceso es completamente artesanal. No se utiliza maquinaria pesada, excepto algunas herramientas manuales pequeñas y tablas de cortar. Yas emplea principalmente mujeres en su taller y también emplea a personas con discapacidades en colaboración con una organización local. Todo el lugar rebosa de risas y un hermoso espíritu de colaboración. Definitivamente no podríamos estar más felices de trabajar con todos ellos.
